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煎肉饼

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用料

绞肉600g,黑豆酱油一大匙,糖一小匙,胡椒粉适量,米酒少许,蛋一颗

煎肉饼的做法

1、将肉腌约十分钟后,压成一个手掌大的饼状。

2、起油锅,将肉用小火慢煎至二面金黄即可。


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