用料

中筋面粉2杯泡打粉2t盐1/4t奶油114g糖2杯牛奶120g冷冻蓝莓1-2杯糖1T肉桂粉1t

best蓝莓MUFFIN的做法

步骤1:奶油退冰.低速打30秒

步骤2:分批加入糖低速打2分.成柔软的糊状

步骤3:分批打入鸡蛋.低速打到像奶油依样细致.约一分

步骤4:加入过筛过的面粉和泡打粉后.再加入牛奶.用橡皮刮刀搅拌至均匀

步骤5:加入蓝莓拌匀混合

步骤6:倒入4个大模型杯七分满.烤170度25-30分

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