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用料
松饼粉300克抹茶粉100克蛋5颗牛奶400毫升糖100克鲜奶油500毫升水滴巧克力豆适量Oreo6片
抹茶松饼的做法
步骤1:将食材准备好,把干品(糖、松饼粉、抹茶粉)搅拌均匀,湿品(牛奶、蛋)搅拌均匀,然后干品,湿品搅拌均匀
步骤2:加入的抹茶粉
步骤3:第一个厚版抹茶鲜奶油可丽饼:挖一匙调好的抹茶面糊,倒入平底锅里。
步骤4:煎至表面有稍干+小泡泡起锅,表面涂上一层鲜奶油。鲜奶油做法(将鲜奶油放入锅内,用打蛋器打至纹路均匀发泡,鲜奶油不随意移动即可)
步骤5:再撒上适量水滴巧克力豆
步骤6:将饼对折之后,再各折3分之1,用成桶状。桶状上面挤满鲜奶油,再撒上一些水滴巧克力豆。第一个厚版抹茶鲜奶油可丽饼就完成了!
步骤7:第二个甜点多层核桃抹茶蛋糕:把抹茶面糊挖一匙放入平底锅,煎至稍干小泡泡后起锅
步骤8:将饼切成8块
步骤9:每一块上面涂满鲜奶油
步骤10:最上面挤满鲜奶油,再撒上碎核桃就完成多层核桃抹茶蛋糕。
步骤11:第三个Oreo抹茶蛋糕:将面糊依序放入长型马芬盒
步骤12:再放入Oreo饼干
步骤13:烤150度,40分钟
步骤14:出炉就可以享用Oreo抹茶蛋糕囉
步骤15:超强甜点:一次作3总甜点