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用料
鲈鱼菲力2片盐少许白胡椒少许面粉少许奶油少许马铃薯橄榄型6颗奶油少许意大利香芹碎少许柠檬半颗奶油少许盐少许
煎鲈鱼排附奶油马铃薯的做法
步骤1:首先准备的材料有鲈鱼菲力，马铃薯，意大利香芹，和柠檬
步骤2:先把马铃薯削橄榄型，至少要三颗，鲈鱼去骨取肉排
步骤3:然后鱼肉加少许的盐和胡椒粉醃制，把鱼排占薄薄的面粉
步骤4:然后起锅加奶油，量可以多点，然后把鱼排放入锅里煎到有点金黄翻面
步骤5:然后意大利香芹切碎，柠檬切半
步骤6:然后把橄榄型马铃薯放入锅里炒，然后把马铃薯炒至熟后拿起来，然后加点胡椒和盐调味做酱汁，然后在加入些柠檬汁，然后把马铃薯和鱼排摆盘在把酱汁淋上即可。