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麻婆豆腐

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用料

油1/2大匙猪绞肉130g豆腐(切小丁状)1块(辣)豆瓣酱1大匙辣椒酱1/2大匙酱油膏1/2大匙盐适量米酒1大匙水210g葱(切花)1支太白粉1大匙水2大匙

麻婆豆腐的做法

步骤1:锅热后,放入油,将绞肉炒至变色.将豆瓣酱、辣椒酱、酱油膏、盐、米酒以及水加入煮滚,再放入豆腐,小火煨煮5分钟.最后,加入芡汁、撒上葱花就可以上桌囉!

步骤2:【超下饭】


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