用料

鸡蛋三粒咖哩高汤锅两大匙青葱一条白胡椒酌量美乃滋酌量柴鱼片酌量海苔一片

日式厚蛋烧的做法

步骤1:主要食材

步骤2:将葱切细末放入碗中，鸡蛋，胡椒粉，可果美咖哩锅高汤一起加入，拌匀备一平底锅开中火，放入少许的油，先倒入鸡蛋液一半转小火

步骤3:等蛋液略为熟食，再倒入另外一半，等蛋液略干时将厚蛋烧一层一层卷起，即可完成再将厚蛋烧，切块摆盘

步骤4:撒上柴鱼，美乃滋，加上海苔丝即可完成囉^^

步骤5:上桌

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