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川辣四季牛盖饭

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用料

麻辣汁60g四季豆10根牛绞肉500g蒜头30g鸡蛋一颗葱少许九层塔10g

川辣四季牛盖饭的做法

步骤1:食材一览。

步骤2:四季豆洗净切丁。热锅爆香蒜末、牛绞肉约五分熟后下四季豆、麻辣汁拌炒。

步骤3:起锅前放入葱花、九层塔。

步骤4:鸡蛋可依个人喜好作成煎蛋或炒蛋。


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