用料

丝瓜(约2023公分大)1条喜爱的海鲜看喜好杏包菇三条切片牛番茄1～2颗老姜2片蚝油1小汤匙米酒20ml蒜头喜好

番茄烩海鲜的做法

步骤1:首先将丝瓜去皮丢到果汁机(切块)打成泥，倒入瓶底锅中，以中火烧热3分钟(要一直搅拌不然会烧焦)。丝瓜泥烧滚后即可放入杏包菇、牛番茄(切块)翻炒

步骤2:步骤1的蔬菜都炒软之后，即可倒入海鲜以及【调味料】快速拌炒，直到海鲜熟了(海鲜很快熟)即可起锅

步骤3:上桌

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