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凉拌茄子

拌茄子凉拌茄凉拌

为您提供凉拌茄子的菜谱，包括凉拌茄子的做法,凉拌茄子的做法步骤,凉拌茄子怎么做好吃等详细内容。

用料

茄子5条蒜末适量酱油膏适量

凉拌茄子的做法

步骤1:茄子切断泡水

步骤2:水滚后，放入茄子，紫色面朝下，加上不锈钢蒸盘压入水

步骤3:煮软后即可

步骤4:淋上酱油膏，铺上蒜末就好囉！(只放一半是因为小孩不敢吃蒜头)

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