用料

素火腿或素汉堡肉2～3片鸡蛋打散（➕一小匙盐）2颗玉米罐头半罐或一罐白米1杯半盐巴2～3小匙

皮蛋玉米素肉粥的做法

步骤1:先洗米！洗完后电锅外锅➕1杯半或两杯水！内锅比例1杯米6杯水！

步骤2:皮蛋切丁、素火腿或素汉堡肉切丁、加玉米罐头先用小火炒过（备用）

步骤3:等待约10-15分钟！打开电锅盖加入备料稍跟鸡蛋液和盐巴！微搅拌一下！再盖上电锅盖等到电锅跳起来闷一下就可以吃囉

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