用料

小蕃茄200g米1.5杯九层塔适量蒜适量洋葱半颗腰内肉100g起司片1.5片

健康简单的蕃茄炖饭的做法

步骤1:将小蕃茄丢入水，煮滚后加入糖，关小火后，滚15分钟

步骤2:将煮好的小蕃茄酱用果汁机打成泥备用

步骤3:加一匙油，丢入蒜头与洋葱

步骤4:再丢入腰内肉炒半熟后，丢入白米伴炒

步骤5:加入约一杯水，与蕃茄酱泥

步骤6:盖上锅盖转中小火收汁，要三不五十打开搅拌ㄧ下，等收汁收干后，加入九层塔与起司片

步骤7:加入适量盐巴或胡椒，等收到没汁即关火完成

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