用料

吐司8片蜂蜜适量鸡蛋2颗牛奶适量盐适量香草精1/5T沙拉油适量肉桂粉1/5T白砂糖或糖粉1T

煎法国吐司的做法

步骤1:吐司先去边，在斜对角切成三角形的形状。

步骤2:取一颗蛋，加入适量牛奶、盐与香草精伴均匀。

步骤3:拌均匀后，筛网将蛋液过筛。

步骤4:把吐司,双面沾满蛋液。如果是要考检定的同学记得侧边也要沾蛋液

步骤5:融化奶油后，放入吐司。煎至二面上色。

步骤6:取1/5t的肉桂粉和1T白砂糖或是糖粉拌均匀。

步骤7:将盛盘好的法式吐司，撒上少许的肉桂粉。

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