用料

石斑鱼1尾娃娃白菜4根玉米笋8根火锅料适量鸿喜菇、雪白菇各半盒白虾6尾五花肉片适量米酒2大匙盐适量

石斑鱼聚宝盆锅的做法

步骤1:石斑鱼切块后入锅，娃娃菜与玉米笋加入

步骤2:再摆上虾子、火锅料、菇类、五花肉片

步骤3:加入水与米酒后开火烹煮，盖上锅盖~大火煮滚后转小火煮20分~最后加入盐巴调味

步骤4:肉质细致鲜甜~

步骤5:不需要太多调味~深受大人小孩喜爱!!!

---

---