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为您提供滑嫩甜味玉子烧的菜谱,包括滑嫩甜味玉子烧的做法,滑嫩甜味玉子烧的做法步骤,滑嫩甜味玉子烧怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋3颗牛奶50ml味淋1大匙和露2小匙盐1/8小匙
步骤1:3颗鸡蛋打在碗中,再加入牛奶、味醂、和露、盐,稍微搅拌均匀(保留一点蛋白感,煎出来的也不错)
步骤2:中小火热锅后用纸巾抹油,再转小火加入蛋液
步骤3:卷起后再倒入蛋液,重复以上动作,分4次将蛋液使用完
步骤4:放在铝箔纸中整形,微凉后切开就完成啦!