用料

隔夜饭2碗银芽少许火腿3片玉米粒酌量鸡蛋2颗黑木耳1片红萝卜少许葱1支黑、白芝麻少许海盐酌量传统酱油酌量

什锦蛋炒饭的做法

步骤1:准备好以上食材

步骤2:1.火腿、黑木耳、红萝卜薄片切大丁2.葱切花3.鸡蛋加点海盐打散

步骤3:1.起油锅下黑木耳丁、火腿丁、红萝卜丁炒一下后，放入蛋液及隔夜饭中大火翻炒，过程中拌开后加海盐2.炒至粒粒分明加入酱油翻炒至有酱香味3.加入玉米及银芽翻炒一下(孕妇我忘记放银芽了）4.起锅前洒上葱花及芝麻5.盛盘

步骤4:盛盘

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