用料

猪肉丁200g,彩椒半颗,青椒半颗,葱花适量,香油少许,蒜头2颗,胡椒粉少许,太白粉2匙,盐1小撮,胡椒少许,高汤3匙,盐1小匙,砂糖1小匙,料理酒2匙

彩椒炒猪肉的做法

1、将食材切丁,切段备好猪肉用调味料Ａ均匀裹好放一旁另外用一小碗将调味料Ｂ装在一起

2、将锅内下油先将彩椒们过一下油炒一下捞起再将蒜头下锅爆香后放猪肉下去炒炒到2/3熟左右再把彩椒下锅跟猪肉一起炒

3、最后倒入调味料Ｂ均匀翻炒之后再洒一点胡椒粉跟香油拌一拌起锅撒上葱花即完成

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