用料

香菇3-4朵娃娃菜2包火腿3-4片蒜头3颗酱油膏2大匙糖1大匙盐适量鸡高汤1-2罐太白粉水适量

娃娃菜香菇火腿羹的做法

步骤1:将娃娃菜洗净拨成片状，火腿、香菇切丁，蒜头切末备用。

步骤2:热油锅爆香蒜头、香菇，加入酱油膏拌炒。入味后倒入高汤，加入火腿，适量的糖、盐调味继续炖煮。

步骤3:最后加入娃娃菜小火炖煮，让食材吸附汤汁。

步骤4:炖煮约莫7-8分钟后加入太白粉水勾芡，即可起锅装盘。

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