用料

去头龙虾2只意面2份蒜头2瓣姜少许葱少许香菇丝少许酱油3大匙蚝油1大匙糖1小匙盐适量太白粉少许

龙虾意面的做法

步骤1:龙虾：去壳取出，切成喜好的大小，抓些太白粉姜、蒜：切末葱花：备用

步骤2:起油锅（油可以多一些）龙虾放入煎至半熟

步骤3:放入姜蒜拌炒出香气，之后放入香菇

步骤4:加入酱油、蠔油、糖、盐再加一碗水

步骤5:放入意面盖上锅盖闷一下下（意面拌软即可打开锅盖翻炒）

步骤6:装盘后撒上葱花

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