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用料
松饼粉200g鲜奶100ml全蛋2颗小松菜30g红萝卜30g
小松菜红萝卜鲷鱼烧的做法
步骤1:请选择糖度低且没有泡打粉的松饼粉当作基本材料,同时将小松菜烫熟、红萝卜切片蒸熟
步骤2:30g小松菜+50ml牛奶,使用搅拌棒打泥;30g红萝卜+50ml牛奶,使用搅拌棒打泥。
步骤3:小松菜泥与红萝卜泥,就是两款不同口味的鲷鱼烧馅料啦~
步骤4:两颗全蛋,打发
步骤5:将200g的松饼粉倒入2个已经打发的全蛋,拌匀。
步骤6:取出一半的松饼团,加入小松菜泥,拌匀;取出另一半松饼团,加入红萝卜泥,拌匀。这就是两缸不同口味的松饼糊啦
步骤7:松饼机要先用刷子抹上微量的奶油,并预热。然后,将两款不同口味的松饼糊倒入松饼机中。
步骤8:3分钟后,可口美味的小松菜松饼&红萝卜松饼,就完成啦~
步骤9:是不是很酷~不同的颜色,刚好透过鱼鳞呈现!
步骤10:切开横剖面,可以更明显看出不同风味的呈现啦~