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用料
蛋3粒白砂糖110g自发粉135g植物油30gOreo饼干10块fullcream牛奶70ml
Oreo蒸蛋糕的做法
步骤1:将Oreo饼干压碎【只要饼乾，不要内在馅料】，可以留下5片做装饰。
步骤2:将蛋和白砂糖加入大碗中，用电动打蛋器打发至如图一样，蛋糊掉下不会这么快下沉即可。
步骤3:然后将筛入自发粉【Self-RaisingFlour】，利用橡皮刮刀搅拌均匀，然后加入fullcream牛奶{全脂牛奶}和植物油，用橡皮刮刀搅拌均匀。
步骤4:最后加入压碎了的Oreo饼干碎，轻轻拌匀。模型底部铺上烘培纸，将面糊倒入，表面摆上几片Oreo饼干做装饰即可。
步骤5:预热蒸炉，大火蒸25分钟左右，利用牙签插入是非熟透即可。
步骤6:完成。