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金银蛋苋菜

为您提供金银蛋苋菜的菜谱,包括金银蛋苋菜的做法,金银蛋苋菜的做法步骤,金银蛋苋菜怎么做好吃等详细内容。

用料

苋菜1把咸蛋1颗皮蛋1颗糖少许

金银蛋苋菜的做法

步骤1:备料:咸蛋黄和皮蛋黄都分别挖出,并剁碎。

步骤2:川烫苋菜:水+少许盐+少许油,滚水后放入苋菜,待水再一次沸腾后,捞起。

步骤3:炒咸蛋黄,炒香后加入捞起的苋菜,再依序加入咸蛋白、皮蛋膏(外层)、(勾芡)、糖,以及皮蛋黄。

步骤4:完成。


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