用料

水饺皮12片鸡蛋3颗玉米粒适量鲔鱼罐头1/2罐

水饺皮变身蛋饼的做法

步骤1:将3颗蛋的蛋液与玉米粒打均匀

步骤2:开小火热锅，以餐巾纸涂抹少量油在锅底，下玉米粒蛋液

步骤3:接着将水饺婆盖上蛋液，待蛋液定型后翻面

步骤4:再放入鲔鱼或自己喜欢的料，再煎至饼皮呈半透明，以锅铲将饼皮对折，喜欢口感脆的可再煎久一点，对折后即可起锅

步骤5:可爱的小蛋饼就完成囉！快速又简单

---

---