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用料
人参须半把糙米米口一杯枸杞一小把鸡翅2只红枣16颗米酒少许盐1/2小匙
元气糙米养生粥的做法
步骤1:步骤一、准备一个锅子糙米洗净后,浸泡冷水三~四小时。
步骤2:步骤二、将锅子放入电锅里,外锅一杯水电锅跳起后,再闷一~二小时。
步骤3:步骤三、鸡翅洗净再用热水川烫去除杂质。(鸡皮上有时会有些杂毛,买回来后可以自己稍微拔毛会较为干净喔!!)
步骤4:步骤四、红枣、枸杞、人参须洗净备用。
步骤5:步骤五、将步骤二中的锅子拿到瓦斯炉上滚,水滚时放入鸡翅及人参须,再次水沸后转小火滚12分钟,起锅3分钟前撒上枸杞同时加入盐及滴上少许米酒。(共15分钟就会熟了)
步骤6:步骤六、完成。