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用料
全麦面包1片鸡蛋1只脱脂牛奶100ml即溶咖啡粉半茶匙蜂蜜1茶匙葡萄干数粒
咖啡面包布丁的做法
步骤1:准备材料。
步骤2:混合牛奶、鸡蛋和咖啡粉,搅拌均匀
步骤3:把面包片切细。
步骤4:把面包片放在容器里,放至7分满,再把咖啡牛奶蛋液淋上面包,不用太满,以免烤焗时流出。静置5分钟,保证每块面包都吸收到蛋液。
步骤5:在等待面包吸收蛋液的时候,预热焗炉200度。用200度烤20分钟,蛋液凝结和布甸外层至金黄即可。
步骤6:完成。