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原汁烤全鸡附煎烤马铃薯
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用料
全鸡处理好1只马铃薯1颗西芹块2支量胡萝卜块半根量洋葱半颗量蒜苗1支量月桂叶2~3片百里香少许盐少许白胡椒粉少许奶油少许
原汁烤全鸡附煎烤马铃薯的做法
步骤1:将蔬菜全部切成块状均匀的铺在烤盘上
步骤2:将处理好的鸡肉绑上绵绳后在其肚里放进切好的蔬菜、奶油、及香料
步骤3:将整只鸡及削好的马铃薯放进烤箱里一同烤到熟，马铃薯如提早熟化后可先取出保温
步骤4:将烤好的鸡肉从中间切成二半后各分成二盘再放上烤好的马铃薯即可