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用料
鸡蛋2个低筋面粉50克幼砂糖70克盐巴少许牛奶180毫升鲜奶油50毫升液化奶油15克云呢拿精1茶匙红苹果2个蓝苺20颗20颗糖粉少许
法式苹果蓝苺布丁蛋糕的做法
步骤1:烤箱预热至180度；在烤盘内扫上奶油。
步骤2:面粉、糖和盐巴放大碗中拌匀。
步骤3:鸡蛋打匀，分数次加入粉中充分拌匀。
步骤4:顺序加入牛奶、鲜奶油、液化奶油和云呢拿精，充分拌匀。
步骤5:苹果去芯切薄片，排好在烤盘内；倒入蛋糕浆至盖过2/3苹果。
步骤6:放入蓝苺，入烤箱烤焗40分钟。
步骤7:完成。