用料

无盐奶油70g细砂糖35g低筋面粉84g玉米粉17g全蛋一颗奶粉5g

奶酥饼干的做法

步骤1:材料都秤好后，粉类先过筛备用

步骤2:将奶油跟糖先打发至偏白色

步骤3:再加入全蛋拌匀

步骤4:分两次加入过筛后的粉类（低筋、玉米粉、奶粉）拌匀

步骤5:放入挤花袋后，可冷冻5-10分钟，再拿出来挤花（会使挤花的纹路更明显）

步骤6:上下火200/180预热，烤约20分钟，因我的烤箱有旋风功能，通常我都会再150/150炫风十分钟烤干烤酥

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