比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉(半条吐司2份)420g黑麦粉50g即食燕麦20g青汁粉20g细砂糖50g盐6g速发酵母6g水210g+-10牛奶100g奶油50g
青汁燕麦吐司的做法
步骤1:除了奶油最后放，将全部材料揉匀再加入奶油揉拌成团(可拉出薄膜)
步骤2:放入密封的环境中，面团表面喷点水，静置约2倍大
步骤3:或是放入电子内锅中按下保温键，再用计时器计时约12分钟左右，之后按取消键不开盖，静置约50分钟至2倍大天气若比较冷而影响发酵，或是没有发酵箱，可用此方式就能更快完成发酵状态
步骤4:发酵完成
步骤5:表面洒些高筋面粉，先将空气压出一些
步骤6:桌面洒些高粉，将面团取出揉成团
步骤7:分成4份，杆压成长型卷起
步骤8:卷起之后再杆压卷起，共2次，主要排出面团中的气体，可以让吐司更细致无大孔洞
步骤9:完成之后就放入吐司模内
步骤10:在面团表面喷洒一些水
步骤11:上盖子留些口，我放进微波炉中再加1杯热水帮助发酵(也可放进烤箱中)静置约8～9分满
步骤12:完成约8分多满盒，烤箱预热190度10分全盖上盖子等待10分钟
步骤13:完成预热，将吐司盒放进烤箱中，190度烤约40分，请依每台烤箱的温度做调整可在烤当中约35分时，推开一点盖子看一下上色度再来决定温度或时间的加减
步骤14:烤完成后立即取出盒中放架上放凉才能切片