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用料
可果美蕃茄酱2大匙鸭血2块高丽菜1/4颗牛蕃茄2颗青葱2根金针菇1小把香菇贡丸1小盒豆腐1盒盐巴1小匙砂糖1匙花椒1小撮八角1朵红辣椒3根姜1块麻油1匙水1/2锅
蕃茄麻辣鸭血的做法
步骤1:煮一锅水,水开后将鸭血放进去汆烫一下,捞出切大块备用。
步骤2:准备一个砂锅,将所有的麻辣锅底的素材放进去爆香。
步骤3:加入适量的水煮开。
步骤4:将牛蕃茄洗干净,切大块放到锅子里煮。
步骤5:放入洗好的高丽菜。
步骤6:淋上可果美蕃茄酱调味。
步骤7:加入1匙的盐巴。
步骤8:加入1匙的砂糖。
步骤9:放入汆烫好的鸭血。
步骤10:放入切大块的豆腐。
步骤11:放入香菇贡丸。
步骤12:金针菇洗净,切去根部后放入锅内一起煮。
步骤13:上桌前洒上葱花,美味就能上桌了。