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紫苏醋嫩姜

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用料

嫩姜3条紫苏叶1小把

紫苏醋嫩姜的做法

步骤1:做法:嫩姜洗净风干切片放入密封玻璃瓶内。紫苏洗净放入锅内,叶和梗都可用,加入米醋和冰糖煮开后放一点点盐,关火。待凉后将紫苏醋液倒入瓶内,盖过姜片,密封冷藏三天后食用。


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