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为您提供虾卵蒸蛋的菜谱,包括虾卵蒸蛋的做法,虾卵蒸蛋的做法步骤,虾卵蒸蛋怎么做好吃等详细内容。
蛋3个虾卵2大匙葱1小根盐适量糖少许香油少许太白粉1茶匙三岛香松少许
步骤1:蛋打散、葱切丝备用。
步骤2:蛋加入水,过筛后加入盐调味。
步骤3:另取锅放入水,把作法2放入,锅盖留一个缝,中火蒸至蛋液熟成。
步骤4:在锅内加入适量水,以盐、糖调味,用太白粉水勾薄芡,加入香油。
步骤5:于作法3淋上作法4的芡汁,放上虾卵及葱丝,撒上三岛香松即可。