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猪里肌肉约540g葱3枝辣椒1枝酱油1大匙糖1大匙蚝油2大匙米酒2大匙水2大匙
步骤1:葱切葱段、辣椒斜切段、调味料全部混合在一起
步骤2:里肌肉下锅煎两面金黄，起锅切片备用
步骤3:起油锅放入少许油，爆香葱段、辣椒
步骤4:接着将切片的肉片放入拌炒均匀
步骤5:待猪肉熟后，加入调味酱汁拌炒均匀即可上桌
