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用料
无盐牛油110克Oreo饼碎4~5片走cream香蕉1.5只全熟•150克鸡蛋2只砂糖70克牛奶少许无铝泡打粉1茶匙低筋面粉170克盐、肉桂粉少许(可略)熟花生碎适量(可略)
OREO香蕉蛋糕的做法
步骤1:将牛油溶液和糖打至奶白色。
步骤2:逐少加入蛋液并用电动打蛋器打匀。加入少许牛奶。
步骤3:加入香蕉蓉和已过筛的粉类,搅匀成为粉浆。(切忌过分搅拌)
步骤4:洒上Oreo碎稍微拌一下。
步骤5:将粉浆倒入焗模内。
步骤6:放入已预热至170-180度的气炸锅/焗炉内,焗20分钟至金黄色。