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用料
奶油适量奶油适量牛肉4份牛肉4份洋葱1个半洋葱1个半红萝卜1条红萝卜1条白萝卜1条白萝卜1条马铃薯3个马铃薯3个蕃茄粒糊1罐蕃茄粒糊1罐红酒1/2瓶红酒1/2瓶盐适量盐适量黑胡椒适量黑胡椒适量水适量水适量
红酒炖牛肉的做法
步骤1:所有材料切好备用
步骤2:先用奶油把牛肉稍微煎一下把牛肉放入锅中
步骤3:煎牛肉平底锅中会有煎牛肉的油。用来炒洋葱,马铃薯,红萝卜,白萝卜。
步骤4:全部食材拌炒一下加适量的黑胡椒拌炒,再加入蕃茄粒糊(家X福)拌匀
步骤5:全部食材跟牛肉一起放进锅中,水,红酒一起盖过食材。等待的同时记得搅拌一下。最后在加适量的盐调味一下
步骤6: