用料

黑米1米杯白米1米杯水2米杯地瓜250g

养生黑米地瓜饭的做法

步骤1:1.准备食材。

步骤2:2.洗好黑米，以2米杯冷水泡1小时。

步骤3:3.地瓜削皮，切滚刀块或方块。(洗白米前再切即可)

步骤4:4.洗白米，沥干水份，同时将黑米沥乾，黑米水保留。

步骤5:5.加入黑米水(若不足2米杯，再以清水补足)。

步骤6:6.加入地瓜块。

步骤7:7.电锅外锅加1杯水，放入内锅，盖锅盖，按下电源。

步骤8:8.待电锅跳起，再焖10分钟即可开盖。

步骤9:9.盛碗。

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