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为您提供果酱酥饼的菜谱,包括果酱酥饼的做法,果酱酥饼的做法步骤,果酱酥饼怎么做好吃等详细内容。
无盐奶油35g自制果酱30g低筋面粉115g
步骤1:面粉过筛后分次加入,用按压方式拌匀,放入塑胶袋或包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟
步骤2:无盐奶油在室温下软化,用打蛋器打发(颜色泛白,体积变大),再加入果酱拌匀
步骤3:将面团杆成约0.5cm薄片,用饼干压模压出形状,放在烤盘布或烘焙纸上,放入预热烤箱170°C烤20分钟
步骤4:完成