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用料
鱼1条洋葱半颗切片油少许酱油4大匙乌醋4大匙冰糖4大匙水少许青葱2株切段太白粉水少许
糖醋鱼的做法
步骤1:【材料准备步骤】1.将鱼洗净后备用。2.洋葱半颗，洗净后切片备用。3.青葱2株，洗净后切段备用。
步骤2:【鲜鱼煎煮步骤】1.使用不沾锅，锅热后下油。2.待油热后将鱼下锅煎煮。3.确认鱼两面煎熟即可。
步骤3:【糖醋酱步骤】1.确认鱼煎熟后，将洋葱片投入拌炒。2.依序倒入酱油（3大匙）、水少许。3.滚后倒入乌醋（3大匙）、冰糖3大匙。4.再次煮沸时将鱼先移出摆盘。5.依序投入酱油（1大匙）、乌醋（1大匙）、冰糖（1大匙）太白粉水少许。6.再次煮沸时加入葱段，煮沸至酱汁呈浓稠状即可关火。7
步骤4:不用番茄酱也能轻松做