用料

高丽菜半颗红萝卜半根猪肉丝200g乌龙面1080g(6小包）盐巴两大匙酱油一，两小匙香油几滴胡椒粉一些水一小碗酒少许太白粉少许酱油少许水少许

台式炒乌龙面的做法

步骤1:把乌龙面先拿出来弄散

步骤2:猪肉丝用太白粉，水，酱油，醃5分钟

步骤3:猪肉丝先炒过，拿起来。

步骤4:再入高丽菜大火炒过，沙拉油可以多些，加些酒

步骤5:放入红萝卜炒

步骤6:再入猪肉丝，加入所有的调味料炒一下

步骤7:放入乌龙面

步骤8:把乌龙面与拌料，搅拌均匀，汤汁稍微收干即可

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