蒜苗炒五花
为您提供蒜苗炒五花的菜谱，包括蒜苗炒五花的做法,蒜苗炒五花的做法步骤,蒜苗炒五花怎么做好吃等详细内容。
用料
五花肉半条蒜苗1～2根蒜头3颗姜3片辣椒1条蚝油2大匙米酒1大匙汤1/2匙
蒜苗炒五花的做法
步骤1:五花肉切片蒜头、姜切末蒜苗、辣椒斜刀切片
步骤2:热锅不需加油，五花肉很会出油，干煎至两面金黄（过程中记得偶尔翻面喔！）
步骤3:加入所有调味料拌炒，关中小火盖上锅盖闷煮约3-5分钟
步骤4:打开锅盖后火转大，加入蒜苗、蒜末、姜末、辣椒，继续拌炒约2分钟后就能起锅囉！
步骤5:起锅盛盘上菜！
