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意式茴香炒菇

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用料

小茴香2棵,杏鲍菇2支,珍珠菇1小把,姜适量,橄榄油适量,海盐适量,白酒适量

意式茴香炒菇的做法

1、杏鲍菇滚刀切、珍珠菇剥细

2、小茴香细切

3、姜切丝

4、把1和3放进干锅、中火炒2分钟

5、加入茴香和白酒及海盐盖锅盖焖1分钟

6、起锅前加橄榄油


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