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吴郭鱼2尾淬酿酱油露2大匙乌醋2大匙米酒1大匙细砂糖1大匙葱段姜丝辣椒蒜末适量
步骤1:吴郭鱼洗净切成适合大小~抹上一些盐巴煎到两面金黄后放入辛香料爆香
步骤2:待香气出来后先倒入酱油露炝锅后依序加入所有调味料及适量水
步骤3:酱汁煮滚后转小火闷煮一下
步骤4:起锅后淋上一点香油完成
