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用料
饺子皮10片起司条适量市售披萨酱1大匙小蕃茄3颗洋葱适量凤梨片2片青椒4片盐少许黑胡椒少许玄米油1大匙水50cc
饺子皮Pizza的做法
步骤1:平底锅涂上一大匙的玄米油，铺上水饺皮。
步骤2:倒入一大匙的披萨酱，用汤匙均匀的涂抹在水饺皮上。
步骤3:放入自己喜欢的馅料，依自己喜好调整，但以易熟的蔬果以及已熟的肉品(例如:昨晚没吃完的鸡肉之类的)为佳。
步骤4:洒上起司。
步骤5:将平底锅放到瓦斯炉上后，开中火，约2分钟后听到噗嗤噗嗤的声响后，在锅缘放入半杯水约50cc，盖上锅盖10分钟，最后3分钟打开锅盖洒上一点调味(盐，黑胡椒或七味粉，依个人喜好调整)，让水收干后熄火。
步骤6:变成一大片饺子皮Pizza要吃的时候需要拿刀子切开。
步骤7:这次在煎饺子皮Pizza时放的半杯水里，没有加玉米粉，如果在水中加入1小匙的玉米粉，就可以煎出像冰花煎饺的美丽冰花，可以试看看呦~
步骤8:当然，今天如果换作是饺子馅没用完怎么办?先用蒜头辣椒爆香后，放入高丽菜，接着把饺子馅加入一起拌炒，就成了饺子馅盖饭。
步骤9:【懒人料理】