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用料
无盐奶油225克半甜巧克粒200克无甜巧克力片80克鸡蛋3颗咖啡粉1大匙砂糖1杯中筋面粉1/2杯泡打粉1/2大匙盐1小匙切碎核桃1大杯
布朗尼圣诞树的做法
步骤1:烤箱预热摄氏175度,并将所有材料备全。
步骤2:奶油、巧克力粒、巧克力片隔水加热。
步骤3:另取一锅,混合蛋、咖啡粉、糖。再将稍冷却的巧克力混合搅入。
步骤4:将粉类(中筋面粉泡打粉盐)过筛搅入。
步骤5:粉类(中筋面粉盐泡打粉)过筛搅入。
步骤6:最后再拌入碎核桃,置入烤箱烤35分钟。烤完后放凉,再放入冰箱至少二小时更好吃!
步骤7:糖霜作法:糖粉1大杯奶油1大匙(无盐奶油置室温软化)豆浆1大匙绿色食用色素用牙签沾一点点就够了所有材料充份混合均匀就完成绿色糖霜!
步骤8:作好的布朗尼切成三角形,再将糖霜以Z型画法布置。
步骤9:用手边有的各种糖果任意布置圣诞树囉!!!!
步骤10:布朗尼切成三角形,糖霜以Z型交叉画法布置。