用料

牛肉片200g白灵菇约80g洋葱丝适量白酱油适量素蚝油适量砂糖适量莲藕粉适量白胡椒粉少许盐巴少许

洋葱白灵菇炒牛肉的做法

步骤1:牛肉片用砂糖、白酱油、素蠔油、白胡椒粉、莲藕粉抓醃5-10分钟。热油锅，下牛肉，微熟捞起。

步骤2:将洋葱跟刚刚切下的白萝卜叶一起放进去炒软。

步骤3:将白灵菇加入拌炒、下一点盐巴，蔬菜汁收得差不多后，再放回牛肉续炒。

步骤4:起锅，完成！

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