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用料
鸡胸肉300g黄椒1个豆腐ㄧ盒洋葱1/4个蒜头一个葱末些许酱油膏2匙
洋葱鸡丁豆腐的做法
步骤1:黄椒、洋葱切条;鸡胸肉去皮切小块;豆腐切稍大块备用
步骤2:平底锅加入一匙油,爆香蒜片和洋葱
步骤3:加入黄椒翻炒(不要再加油了喔)
步骤4:加入鸡胸肉翻炒至肉全熟
步骤5:加入豆腐,小心豆腐容易碎
步骤6:加入两匙酱油膏,利用食材的出水量让食材充分浸入吸收酱汁
步骤7:完成了~
步骤8:剩下的酱汁可以不要全部拿去拌饭,会更降低热量哈~