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用料
糖渍李子果浆2大匙蜂蜜（或炼奶）1茶匙柠檬片1片薄荷叶3～4片冰块适量冰水150ml红肉李600g砂糖300g柠檬汁1颗量
红肉李蜂蜜柠檬冻饮的做法
步骤1:红肉李去核切碎，与砂糖、柠檬汁一起置入玻璃瓶，室温醃渍2天。
步骤2:用果汁机将步骤1搅打成李子果浆，装入玻璃瓶中冷藏保存，可保存2周，也可以冷冻成冰块使用。
步骤3:取一冰过约500-600ml的玻璃杯，舀入2大匙李子果浆和1茶匙蜂蜜，倒满冰块，注入冰水150ml搅拌拌匀，再丢入柠檬片与薄荷叶即可享用。