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西洋菜炖排骨汤

为您提供西洋菜炖排骨汤的菜谱,包括西洋菜炖排骨汤的做法,西洋菜炖排骨汤的做法步骤,西洋菜炖排骨汤怎么做好吃等详细内容。

用料

猪排骨600g猴头菇180g姜10g西洋菜400g白玉菇100g枸杞20g米酒50g鸡高汤2公升胡椒盐少许

西洋菜炖排骨汤的做法

步骤1:排骨剁小块,川烫后洗净西洋菜、白玉菇及猴头菇洗净切段姜切片、枸杞洗净排骨、高汤放入砂锅

步骤2:加入白玉菇、猴头菇、米酒及姜片煮滚后转小火炖煮1.5小时

步骤3:加入西洋菜、枸杞煮三分钟后,以胡椒盐调味即可


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