用料

鸡胸肉2片260g培根肉片14片花椰菜1/4朵乳酪丝30g胡椒粉少许

培根鸡肉卷的做法

步骤1:花椰菜切小朵洗净，放入滚水里煮5分钟后取出。

步骤2:把烫好的花椰菜切小块，趁热与乳酪丝搅拌均匀，加入适量的胡椒粉。

步骤3:把鸡胸肉从侧面横剖一半，不要切断喔，底部需留一小段。

步骤4:把搅拌好的花椰菜塞入鸡胸肉里，接着外面用猪培根肉片包起。

步骤5:放入平底锅小火煎至表面金黄，进烤箱烤10~15分钟即可(上下火各200度)。

步骤6:上桌。

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