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用料
白酒帕式达一包蛋2颗马铃薯一颗大蒜一颗油少许鸿禧菇少许起司丝一些盐少许水少许
起司马铃薯白酱煎蛋面的做法
步骤1:准备食材,将鸿禧菇底部黑色切掉,大蒜用刀侧压扁去皮,马铃薯削皮
步骤2:马铃薯用电锅,外锅一杯水蒸熟
步骤3:泡面用热水泡2分钟捞起
步骤4:蛋打散加入适量白酒帕式达的汤包粉搅拌,再倒入泡好的泡面搅拌一下
步骤5:热锅少油,放入蛋面
步骤6:底部定型后,再洒上起司丝,对折铲起先放著
步骤7:原锅热锅放少许油爆香大蒜,香气出来后放入白酒帕式达的调理包与半碗水,试味道够不够咸放盐调整,再放入蒸好的马铃薯搅拌,酱料滚了倒入白酒包搅拌起锅
步骤8:淋在煎蛋面上头,趁热吃