用料

义大利直面1小把红椒番茄义大利面酱2汤匙白虾6只透抽1/2条蛤犡数个洋葱末少许蒜末少许九层塔1大把米酒少许

塔香海鲜义大利面的做法

步骤1:食材大集合透抽洗净切圈状蛤犡洗净白虾去壳挑出肠泥虾头留下可熬高汤蒜末洋葱末九层塔洗净去梗取叶

步骤2:取虾头熬高汤用150CC的水及加少许的米酒用小火熬煮约15分钟

步骤3:烧锅水加入少许的盐巴煮面

步骤4:义大利面煮熟备用

步骤5:锅内放入少许的橄榄油续放入蒜末及洋葱末炒香

步骤6:放入白虾透抽及酱汁拌匀

步骤7:倒入已备妥的虾高汤及蛤犡

步骤8:待蛤蛎煮开取出未开的可续煮放入义大利面条及九层塔拌匀

步骤9:盛盘美味上桌

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